Новый Год - 2012 c клубнями

[ДикийМужчина]

(А тем, кто не едет, вообще рекомендую не лезть в эту тему с советами, иначе за последствия не ручаюсь)))

поддерживаю, за исключением Степанны. ей можно все и ниипёт

[Татка]

А тем, кто не едет, вообще рекомендую не лезть в эту тему с советами, иначе за последствия не ручаюсь)))

это не твоя личная тема, поэтому лезу, куда хочу. сообщение было по теме- ответ на вопрос. совет написала, а следовать или нет, решает большинство. ага?

[АлександR]

Ну если есть возможность запаковать в вакуум, то конешно)

[Шопенгауэр]

чо там было про повышенный денежный взнос тех, кто едет без блюдей? можно их напрячь скинуться на простенькую ломтерезку.

Если посмотришь по списку, то тем, кто едет без блюдей, уже посчитано на 500 рэ больше закупок))

Давайте уж не преумножать сущности... Купить часть колбасы в нарезке или порезать дома, хорошим ножом и в спокойной обстановке, - не так уж и сложно)))

[Sweety]

Я просто как раз по этому случаю беру в долг ломтерезку, так что перед выездом легко всё нарежем.

Не, берём там же, где планировалось, причём всю колбасу сделают прям по моему заказу, т.е. за день до того, как я её куплю, так что в плане свежести всё надёжно. А в тех же Ашанах к НГ на прилавки выкладывают неликвид, потому что люди всё-равно купят, им деваться некуда. Тада договорились, всё оставляем, как есть.

Кстати, а про вакуум - вы имеете ввиду эти пакетики штоль обтягивающие? Дык этож не вакуумная упаковка, я имела ввиду именно заводскую вакуумную упаковку, когда даже и не разглядишь сразу, что колбаса во что-то завёрнута.

Изменено 16 декабря, 2011 пользователем Sweety

[Шопенгауэр]

Отлично, вы молодцы)) Спасибо большое!

[Mookey]

Я просто как раз по этому случаю беру в долг ломтерезку, так что перед выездом легко всё нарежем.

Не, берём там же, где планировалось, причём всю колбасу сделают прям по моему заказу, т.е. за день до того, как я её куплю, так что в плане свежести всё надёжно. А в тех же Ашанах к НГ на прилавки выкладывают неликвид, потому что люди всё-равно купят, им деваться некуда. Тада договорились, всё оставляем, как есть.

Йоу, а это что за производитель, позвольте полюбопытствовать?

[Sweety]

Йоу, а это что за производитель, позвольте полюбопытствовать?

Вегус и войковские колбасы

[Sweety]

Да не, Тань, колбасы реально много, да и при общей суете и шатаниях это не очень удобно будет делать там.

[Шопенгауэр]

Оля - ты к врачу сходила?

Сходила( Отчет тут: http://www.matiz-club.ru/forum/index.php/topic/3096/page__view__findpost__p__377950 . Давайте там продолжать, еси чё, а то тут в теме и так мусора достаточно...

[Шопенгауэр]

А чо на месте вскрыть ваукумную упаковку и нарезать колбаску влом???? На этож не более 5 мин. надо при хорошо наточенном ноже!

5 минут, чтобы тоненько и красиво, да еще и жесткую сырокопченую, да еще и сначала ошкурить и т.п., - это не более батона. В одном батоне - порядка полкило. Делим 10 кг на 0.5 - получаем 20 батонов. Умножаем на 5 минут - итого 100 минут, или более полутора часов... И это без учёта того, что резать там придется почти "на коленке" и неизвестно каким ножом, а вокруг будут бегать 30 человек, толкать тебя, галдеть, наливать водки и т.п.!..)))

Простая арифметика в таких случаях помогает, не гнушайтесь ею))

[Sweety]

..а вокруг будут бегать 30 человек, толкать тебя, галдеть, наливать водки и т.п.!..)))

и собак))

[Шопенгауэр]

и собак))

Гы, тогда действительно только 5 минут, т.к. через 5 минут остальных 19ти батонов уже не будет в наличии

[Mookey]

Хороший ножиг можно с собой взять.

[Шопенгауэр]

100 минут - это расчёт при хорошем ножике. И профессиональном опыте нарезки

Лично у меня нарезать батон сырокопченой колбасы ну никак не выходит быстрее 10-15ти минут, даже нормальным ножом и в спокойной обстановке. А если колбаса плохо чистится, то и все полчаса уйдут... Соответственно, для нарезки 20ти батонов мне потребуется не менее 5ти часов... пррастите, но я пас

Ну а особо страждущим никто не мешает воплотить свои мечты в жизнь . Достаточно сказать Дашке: "Даша, не надо резать, я сам на месте всё нарежу")))) Тока не забудьте выехать для этого на несколько часов раньше

[Шопенгауэр]

2 Свити: я, ваще-то, думала, что вам прям в магазе порежут((( В прошлый раз ведь резали? Хотя поняла, в прошлый раз ты прям накануне заказывала, а в этот - чуть раньше...

[Шопенгауэр]

Тока что провела эксперимент: на чистку и красивую тонкую нарезку ~150ти граммов варено-копченой колбасы у меня ушло почти ровно 2 минуты (1 м 58 сек). После несложных арифметических действий получаем, что килограмм аналогичной колбасы я буду резать 13 минут, а 10 кг - 130 минут (=2 ч 10 минут))) Но: это варено-копченая колбаса, что означает, что она в 2-3 раза мягче и в 1.5-2 раза толще сырокопченой; соответственно, для сырокопченой те же показатели можно смело умножать на два, а то и на четыре... Итого 10 кг усредненной копченой колбасы я буду резать порядка 3-4 часов

[Birkoff]

Опять треп из ничего. 10 кг резать сразу и не нужно. вся заветрится на столе. а нужно потом дорезать в последующие дни.

Давайте расситаем сколько нужно туалетной бумаги, нужно ли ее заранее порезать на кусочки, чтобы не провести 5 часов отрывая нужные куски, нужно ли распаковать всю одноразовую посуду, нужно ли заранее разлить (еще в москве водку по стаканам).

У нас задача купить колбасу и чтоб она была порезана в нужном кол-ве к столу. вот давайте мы это сделаем, но так, как будем считать нужным.

Конец трепу про колбасу.

Изменено 17 декабря, 2011 пользователем Birkoff

[ДикийМужчина]

значет так: колбасу Дашка режет, чем хочет. хороших ножиков с собой будет чуть более, чем доухя, из них процентов 90 моих.

не-едущие советчики из этой темы идут в направлении 25см.

[АлександR]

Опять треп из ничего. 10 кг резать сразу и не нужно. вся заветрится на столе. а нужно потом дорезать в последующие дни.

Давайте расситаем сколько нужно туалетной бумаги, нужно ли ее заранее порезать на кусочки, чтобы не провести 5 часов отрывая нужные куски, нужно ли распаковать всю одноразовую посуду, нужно ли заранее разлить (еще в москве водку по стаканам).

У нас задача купить колбасу и чтоб она была порезана в нужном кол-ве к столу. вот давайте мы это сделаем, но так, как будем считать нужным.

Конец трепу про колбасу.

Браво, я за.

[Шопенгауэр]

Гы, кто ещё как хочет самовыразиться?))) Умные советы со стороны, интересные подсчеты, мастерски завернутое красное словцо - всё годится

У нас тут предновогодний конкурс талантов

Ну а если более-менее серьезно, то вот что: если есть еще клубни (или друзья клубней), желающие поехать, отпишитесь... ибо если будут желающие выкупить нашу двушку (вместе с продуктами), мы серьезно рассмотрим вопрос отказа от поездки, - поскольку у Коллинза 3-4го потенциальные рабочие дни нарисовались, плюс при отсутствии снега он ваще не знает, что там делать, а мне с моей челюстью - сами понимаете, как праздновать...

[ДикийМужчина]

челюсть лечи и не ипзди тут

[natala]

Привет. Лично я согласна с Олей : работы и суеты при подготовке и накрытию тем более Новогднего Стола

будет уймища, но если состояние здоровья(челюсть) позволит ты уж (вы уж) все-таки поездку не отменяйте, а

Обязуемся - наша собака под ногами крутится не будет

[Collins]

Согласен работать слайстером и заняться резкой колбасы/хлеба/сыра и т.д. Обещаю резать тонко и много. Надо только не забыть резательную доску, ножики и брусок для заточки...

[ДикийМужчина]

Коль, я цельный точильный комплекс возьму, ежели чо =) брусков там 4 вида физически и 7 - логически, так что не пропадем.