про Новый Год

[natal]

я переживаю из за грызни и пытаюсь отвлечь

[Sweety]

Саш, тебе ж сказали - успокойся, всё нормально будет. Можешь почитать прошлые темы.

[natal]

не буду...

[Львенок]

Да у нас есть набор любимых игр, в которые мы играем всегда. Только вот во всякие такие карточные я не играю, особенно в ненавистную мне мафию.

Я зря распиналась? Хныыыыыы

Приму утешение в виде гуся)))))

[Sweety]

Это к Наталу)) Да нет, спасибо, просто уже нет времени куда-то ехать за играми, их где ваще продают? В книжных?

[Шопенгауэр]

Ура, за ночь никаких новых сюрпризов и скандалов А то я уже в тему с опаской заглядываю))))

Так, ну я на сегодня прошу полуотгул - за вчера ничё дома не сделала, ёлку не починила, по делам не съездила и т.п. Даже кошку забыла покормить - почти весь день голодная сидела((((

Ща перепостю список - и уйду)))

Но пару раз за день загляну, не переживайте)))

[Шопенгауэр]

СПИСОК ПРОДУКТОВ И ПРОЧИХ ПОКУПОК

Колбасно-мясное ассорти «скоропортящееся» 1.2-1.5 кг – 375 р Коллинз

Шампанское «для курантов» Надежда 3 бутылки (больше не было – взяла последнее)) – 338 р Шопенгауэр+Коллинз КУПЛЕНО

Сыр Ольтермани, 750 г (~250 г отрежу для личных целей накануне отъезда – всё равно чем-то питаться нужно будет) – 187 р Шопенгауэр+Коллинз КУПЛЕНО

Картошка 5 кг (не забыть помыть!) – 50 р Шопенгауэр+Коллинз КУПЛЕНО

Специи для рыбы (приправа для рыбы 3 шт, лаврушка, перец горошком), специи для глинтвейна (гвоздика, корица), соль (банка-солонка) – 80 р Шопенгауэр+Коллинз КУПЛЕНО

Маринованные огурчики 3 банки – 153 р Шопенгауэр+Коллинз КУПЛЕНО

Масло подсолнечное 1 мал.бут – 30 р Шопенгауэр+Коллинз КУПЛЕНО

Кофе растворимый 190 г (50 г пачку оставлю себе, не пропадет – я кофе много пью) – 295 р. Шопенгауэр+Коллинз КУПЛЕНО

Конфетное ассорти (Маска, Ласточка, вафельно-шоколадные, Коровка, Халва, ещё какие-то красивые))) 6х250 г + 3х~300 г /всего 2.5 кг/ – 345 р Шопенгауэр+Коллинз КУПЛЕНО

Фрукты цитрусовые (мандарины, апельсины) ~3 кг (полкило съем) – 150 р Шопенгауэр+Коллинз КУПЛЕНО

Салфетки 3 больших уп, скатерти одноразовые Ашановские 4 шт. – 94 р Шопенгауэр+Коллинз КУПЛЕНО

Одноразовая посуда 1: тарелки глубокие 24 шт – 33 р Шопенгауэр+Коллинз КУПЛЕНО, ложки чайные и ножи – сохранились остатки с прошлого года, захвачу

Редис или болгарский перец 0.5-0.1 кг – 70 р Шопенгауэр

ВСЕГО 2200 (3 дня)

Огурцы и помидоры (огурцы 2-2.5 кг, помидоры 2-2.5 кг) – 380 р

Фрукты "заморские" (яблоки, виноград, бананы, хурма, киви) общим весом 3.5-4 кг – 335 р (Марин, с киви как хотите, можешь половину съесть, а половину взять с собой, ну или как решишь) Майк+Марго

Шампанское ещё 2 бутылки – 276 р Майк+Марго КУПЛЕНО

Рыба прочая (морской коктейль 5 уп. и кальмар 2 уп.) – 374 р Майк+Марго КУПЛЕНО

Шпроты с ключом 3 банки – 130 р Майк+Марго КУПЛЕНО

Сельдь кусочками 3 банки – 105 р Майк+Марго КУПЛЕНО

Бумажные полотенца 2-3 рулона, туал.бумага 4-5 рулонов, зубочистки 1-2 баночки, спички пара коробков, жидкость для мытья посуды 1 бут (можно неполную, из дома), ершик-губка – 200 р Майк+Марго КУПЛЕНО

Фольга 4-5 рулонов (блюдья ей накрывать + для рыбы и картошки на углях), мешки для мусора (большие) 10-15 шт. – 200 р Майк+Марго КУПЛЕНО

Уголь 4-5 кг, розжиг 1 бут. – 200 р Майк+Марго

ВСЕГО 2200 (3 дня)

Шашлык из свинины (готовый, в пласт.ведерках или в вакууме) 4-5 кг – 800 р (Юля, можно взять Ашановский, он по 162-172 рубля за кг, только смотрите на дату выпуска и срок годности) Четак+2

Хрен 2-3 баночки, горчица 2 уп, кетчуп/аджика 1-2 уп, майонез 1-2 уп – 250 р Четак+2 КУПЛЕНО (кроме майонеза, прально?)

Оливки/маслины 3-4 банки, маринованные помидорки 1 банка – 250 р Четак+2

Рулетики-плюшки-кексы в упаковках 2-3 кг – 300 р Четак+2 КУПЛЕНО

Чай 60-90 пакетиков, сахар-рафинад 1-1.5 кг – 150 рЧетак+2 КУПЛЕНО

ВСЕГО 1750 (2 дня / ребенок)

Рыба красная (форель) ??? кг – Хоббит засолит и порежет (хотя бы частично, остальное можно на месте) НАЛОВЛЕНО

Масло сливочное 0.5-0.7 кг – 100 р Хоббит

Хлеб (нарезка!) 1-2 буханки и 4-6 батонов – 180 р Хоббит

Фрукты "отечественные" (яблоки, хурма) 1-1.5 кг – 70 р Хоббит

Молоко стерилизованное 1 л (с закруч.крышкой) – 50 р Хоббит

ВСЕГО 400 + 700 отдает Биркоффу за рыбу (3 дня)

Если всё же на 2 дня, то 400 рублей вернем - деньгами или продуктами

Сырное ассорти а-ля дорблю + камамбер (но можно и чуток маасдама / сыра с круглыми дырками), всего 1-1.2 кг – 550 р Мариш

Зелень (укроп, кинза, зел.лук) по пучочку-другому или ассорти, пара луковиц и головка чеснока – 150 р Мариш

ВСЕГО 700 р (2 дня)

Колбасно-мясное ассорти «долгоиграющее» 3.5-4.5 кг – 1750 р Биркофф+Свити

Лимоны ~1 кг – 100 р Биркофф+Свити

Вино для глинтвейна (красное полусладкое, в картон.упаковке) 4-5 литров – 350 р Биркофф+Свити

ВСЕГО 2200 (3 дня)

Икра красная 0.5 кг – 900 р (Саня готов на 100 р сам съесть лишнего)) Натал КУПЛЕНО

Конфеты шоколадные хорошие (Белочка, Каракум или т.п.) 0.6-0.7 кг – 200 р Натал КУПЛЕНО Чётак+2 - Саш, отдашь им деньгами

ВСЕГО 1100 (3 дня)

Одноразовая посуда 2: тарелки плоские маленькие ~80 шт, тарелки плоские большие ~150 шт (Ашановские по 15.10 р/12 шт), стаканы ~150 шт (Ашановские по 5.90 р/12 шт), вилки ~200 шт (Ашановские по 8.50 р/12 шт), ложки обычные ~30 шт (Ашановские по 8.60 р/12 шт) – 500 р Леонкинг КУПЛЕНО

Немного водки для глинтвейна – 50 р Леонкинг КУПЛЕНО

Шашлык из курицы (Лёнь, если тебе некогда искать норм.готовый, то пусть Аня сама замаринует 30го вечером, если не сложно, - думаю, до 2го долежит, или заморозим просто; у неё оч.вкусные ноги получаются))) 2-3 кг – 350 р Леонкинг

ВСЕГО 900 (2+ дня)

ИТОГО ЗАКУПОК на ~12 150 рублей

СПИСОК БЛЮД

Холодные блюда / закуски

Сельдь под шубой - Майк и Марго

Сырный салат (половина 31го, половина 1-2го) - Майк и Марго

Салат с курицей и виноградом - Биркофф и Свити

Сациви - Биркофф и Свити

Холодец - Чётак+2

Тарталетки с фетой - Чётак+2

Грибочки домашнего соления - Шопенгауэр и Коллинз

Свекольный салат (половина 31го, половина 1-2го) - Шопенгауэр и Коллинз

Рыба под маринадом (?) – Хоббит

Оливье - Мариш

Языки отварные - Натал

(Овощной салат из огурцов-помидоров-зелени 2го числа подразумевается по умолчанию, из общественных продуктов.)

Горячие блюда и гарниры

Картошка с курицей/свининой и грибами - Шопенгауэр и Коллинз

Мясо жареное (с сыром или как хочешь, если типа отбивных, то штук 10-15, размера лучше небольшого, чтобы на большее кол-во людей можно было распределить, по весу – ну не знаю, килограмма полтора, наверно) - Леонкинг

Лобио - Биркофф и Свити

Жюльен из курицы - Майк и Марго

(Из гарниров еще картошки немного сварим.

На 2е число также планируется шашлыкинг с глинтвейном и печёной картохой, из общественных продуктов. Также ожидается улов от Биркоффа, который можно будет приготовить на том же мангале или в духовке/на сковородке.)

Десерт

Сладкий пирог (или торт?) - Хоббит

ТАКЖЕ С СОБОЙ БЕРЕМ:

Вода питьевая – каждый участник по канистре!

Индивидуальные кружки для чая/кофе

Посуда для доделки/сервировки вашего блюда (включая большие ложки, если у вас салат(ы)!)

Разделочные доски, ножи – с каждой комнаты

Аппарат для резки колбасы (Биркоффы)

Большая кастрюля для глинтвейна (Биркоффы - думаю, одной все же хватит, если нет – в два приема сделаем)

Половник (Хоббит)

Желательно ещё пару сковородок на вс.пожарный (1-Шопенгауэр)

Микроволновка (Коллинз)

Мангалы (1-Леонкинг, 1-Майки)

Решетки (1-Майки, 1-Хоббит)

Складные столики (1-Майки, 1-Хоббит)

Походные стульчики - каждый для себя

Нужна ёлка! (Либо я привезу из избушки, либо наломаем веток на месте. Плюс Свити возьмет настольную.)

Очень желательно эл.гирлянду! (кто?)

Елочные игрушки, мишура-дождик, бенгальские огни и т.п. – каждый понемногу

Свечки настольные (я возьму оставшиеся с прошлого года, если у кого ещё есть бесхозные – захватите)

Лыжи, коньки, санки

Гитары и прочие музыкальные инструменты

Музыкальный центр - ноут, усилитель, колонки, микрофон (Коллинз)

Флешки/диски с музыкой

Удлинители, тройники и переходники

Всяческие застольные игры и развлечения

ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!

Изменено 25 декабря, 2012 пользователем Шопенгауэр

[Sweety]

Очень хотелось бы услышать подтверждение от Мариш по поводу приготовления оливье (добавлю от себя, что грибной салат тогда скис уже через пару часов на столе).

И еще от Хоббита - Кать, ты на три дня с доплатой в тыщу согласна в итоге? Чтобы понимать.

[Sweety]

Место для катания на коньках там все же будет и горки для санок вроде тоже. С дорогой все разобрались? Сложнопроходимых мест нет, везде проедете там.

[natal]

С моб. Кратко, я против грибов по мед.соображениям больничка далеко.

[Margoth]

С моб. Кратко, я против грибов по мед.соображениям больничка далеко.

ты против шампов? да лан, они не опасные)

[Sweety]

Я тоже опасаюсь грибов, но мы канеш не можем запретить любителям их есть) Просто я к тому, что преимущества оливье перед грибным салатом невозможно переоценить) Темболь, раз он так быстро киснет.

Оливье, канеш, тоже не долгожитель, но тот-то разлетается раньше, чем успевает скиснуть.

[natal]

ты против шампов? да лан, они не опасные)

нет я не против любых свежих.

[Margoth]

нет я не против любых свежих.

в том салате они были консервированные

[Marish]

ОК! Оливье, сыр, зелень!

[Шопенгауэр]

Отлично!

И отдельная благодарность за неприумножение сущности)))

[Hobbit]

я доплачу

[natal]

В туристической раскладке рациона, которая также, как и ПДД писана кровью, любые консервированные грибы запрещены (ибо как я написал раньше - больничка далеко), только свежесорванные и сушеные здесь же в походе, и дело не в том, какие это грибочки, а в том, какие вещества выделяются при анаэробном размножении бактерий в банке...

[Шопенгауэр]

Если ты в этом смысле, то соглашусь - грибы очень нежелательно консервировать. По-моему, это знает каждый нормальный грибник. У меня грибы неконсервированные - все хранятся в негерметичной таре)) А для горячих блюд - замороженные.

Но это не относится к маринованным грибам - только к соленым. Кислая среда убивает все микробы, поэтому мариновать можно и с закаткой.

А так, свои грибы я ем на ежеднедельной основе, с 7 лет. Уж чем я только в своей жизни не травилась, но только не грибами . Имхо, несвежий салат ГОРАЗДО опаснее нормальных грибов

Но еси чё, то никто вас их есть не заставляет . Я вот тоже против конфет - от них толстеют и ваще, давайте их тоже не будем с собой брать))))

ЗЫ. Для Коллинза, например, остутствие грибов на столе - это равносильно отсутствию оливье, шубы, икры и красной рыбы вместе взятых))) Ну т.е. как будто на столе один хлеб и пара луковиц))) А вот всякие гуси и прочие изыски ему глубоко фиолетовы))) Грибы, вареная колбаса и картошка - это его всё))) А, ну ещё селедка, сорри)))

Изменено 25 декабря, 2012 пользователем Шопенгауэр

[Margoth]

и дело не в том, какие это грибочки, а в том, какие вещества выделяются при анаэробном размножении бактерий в банке...

аа...так ты бутулизъму боишься)))так он и огурках и в помидорках живет...тем боль самодельных) а тут производственные (фабричные) грибы-риск минимален!

[Шопенгауэр]

а тут производственные (фабричные) грибы-риск минимален!

Тем боль что магазинные грибы бывают либо мороженные, либо маринованные, соленых я не видела

[Шопенгауэр]

А вообще, если панически всего бояться, то лучше дома сидеть, имхо)) А то вдруг кто-нить подскользнется на льду и ногу сломает

/Просто для меня боязнь грибов сродни клаустрофобии или какой-нить аналогичной фобии - я выросла на грибах и не очень понимаю этого./

[Margoth]

Соленые есть) мы в том году закупали грибы на стол и брали вологодские соленые..они очень вкусные и, надеюсь, безопасные...скорее всего туда добавляют какойнить реагент),чтобы бутулизм не развивался..или обрабаывают сами грибы при заготовке. с тех пор, как мы купили эти грибы на тот НГ, мы теперь всегда их покупаем)

[natal]

фобий нет, есть нормальная осторожность, сам грибы люблю, особенно соленые, но больнички там нет, а по поводу кислой среды, я бы так сильно на нее не уповал... И вообще чё-то малоповодов для срача, надоть создать...

Мы с мамой и Тасейдоели одну банку икры 500 гр.)))

[Шопенгауэр]

чё-то малоповодов для срача, надоть создать...

Это правильно, от негативных эмоций нужно избавляться в этом году, чтобы в следующий вступить в состоянии полного блаженства